ショップの紹介です！
6/21(日)
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★ショップ名
SOWA CURRY
★内容
炊き込み式 骨付きチキンのビリヤニ
★普段の出店場所
愛知、岐阜県一円
★店名の由来
般若心経の一説「菩提薩婆訶（ぼじそわか）」より
★印象に残っているエピソード
長年通ってくれているお客様だが、実は息子さんが不登校の時期があったと
外食はできないけど、車には乗れたので、二人で車に乗り、テイクアウトでカレーを二つ購入し、車の中で食べて下さっていた事を、数年後に知った
時には一人で買いに来て、泣きながら車で食べたと
目指している「今日を生きるための一皿」が、正に実現されて、とても感動した
★TEN-Fesへの意気込み
ご指名いただき、大変光栄に思います
心を込めて調理します
★各種リンク
@sowacurry116
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